餐饮第一,单店为王—公司二曲事业部南区工作沟通会议成功召开

2019.05.06    作者:博大酒业    来源:博大酒业

      毛主席说过:“一万年太久,只争朝夕”,用这句话形容当前市场形势的销售工作,再恰当不过。2019年4月25日,公司二曲事业部在湖南汉寿召开南区工作沟通会议,博大公司总经理杨成、二曲事业部总经理王勇、华东大区经理於俊、南区各战区指挥长、湖南客户代表等参加了会议,就下一阶段的工作进行了部署和安排。会议以“先调研后总结”的形式召开。

下市场—寻问题,找差距

      4月24日,开展市场调研。参会人员分成三个组,对汉寿城区、乡镇、分销客户分别进行走访,深入调研竞品状况、光瓶酒消费习惯,我品优劣势、渠道动销、消费习惯、区域运作模式。各战区对比汉寿市场情况,对本区域市场进行全面剖析,寻问题,找差距。


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强培育—餐饮第一,单店为王

      在沟通会上,二曲湖南战区指挥长王元华首先对汉寿市场发展与湖南整体规划进行了说明;各战区指挥长结合汉寿市场特点,指出了管辖区域的短板,明确了市场运作优化方向。


      二曲事业部总经理王勇指出,各会战市场当前重点任务是以餐饮终端为抓手,培育消费,拉动动销,目标单店打赢竞品。一是集中性攻击3A核心餐饮终端,抢占消费习惯制高点,发挥渠道示范效应,以“核心餐饮盘”带“区域盘”;二是战区指挥长必须亲自带队打市场,在实践中提升战区营销团队执行力;三是做好价格管控,进一步加大对串货客户的处罚力度,为市场的良性发展保驾护航。


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明重点——定模式,练队伍

      博大公司总经理杨成作总结讲话。目前全国二曲区域发展参差不齐,百花齐放,各战区要敢于“认账”,摆平心态。骨干团队、骨干客户是打出来的,不是任命出来的。2019年二曲事业部有两大核心工作,一是定模式,二是练团队。事业部需进一步提炼光瓶酒成功运作模式,指导会场市场快速突破,打赢局部战争,快速打出战区的样板市场,形成支点效应;通过会场市场拉练,打造一批专业过硬,敢于亮剑的有成功运作市场经验的光瓶酒营销队伍;扶持“有成功模式、有成功团队”的骨干客户迅速提升规模,做大最强,淘汰清理无效客户,健全客户“开关”机制。


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“靠自己的双手,打自己的江山,挣自己的荣誉。”2019年,围绕“餐饮第一、单店为王”的战术纲领,博大公司二曲事业部将士们信心十足,加快步伐,攻坚克难,为完成全年工作目标任务努力奋进 !